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DIETA MEDITERRÁNEA: Beneficios y menú semanal

¿Sabías que la dieta mediterránea es sumamente beneficiosa para tu salud?

En este artículo te contamos qué es la dieta mediterránea, cuáles son sus beneficios y compartimos contigo un MENÚ SEMANAL espectacular!

DIETA MEDITERRÁNEA: QUÉ ES | CUÁLES SON SUS BENEFICIOS

Deliciosa comida que ha resistido la prueba del tiempo y ayuda a mantenerte saludable por muchos años. Este es el núcleo de la dieta mediterránea tradicional.

Aunque no hay una sola forma de hacer la dieta mediterránea, es normalmente aceptado que incluye muchas frutas y verduras, frijoles y nueces, granos saludables, pescado, aceite de oliva, pequeñas cantidades de carne y lácteos, y vino tinto.

Este estilo de vida también fomenta el ejercicio diario, compartiendo las comidas con los demás y disfrutando de todo.

Lo que puedes comer y lo que no puedes comer en la dieta mediterránea

En una dieta mediterránea usted comerá principalmente alimentos de origen vegetal, incluyendo frutas y verduras, papas, pan integral, frijoles, nueces y semillas.

Puede comer yogur, queso, aves y huevos en porciones pequeñas.

Debe comer pescado y mariscos al menos dos veces por semana.

Las grasas “buenas” reciben un sello de aprobación: Piense en aceitunas, aceite de oliva extra virgen, nueces, semillas de girasol y aguacates en lugar de mantequilla o margarina.

Usarás mucho aceite de oliva mientras cocinas. Busque hierbas y especias para añadir sabor.

El vino tinto tiene un pulgar hacia arriba, con moderación (una copa para las mujeres, una o dos para los hombres). Pero el agua es tu bebida favorita.

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El postre suele ser fruta. Los dulces y las carnes rojas están bien de vez en cuando.

MENÚ SEMANAL DE LA DIETA MEDITERRÁNEA

Prueba un planning diferente para cada día de la semana. Come rico, variado y de forma muy nutritiva.

A continuación te adjuntamos el menú de comidas -divididas por desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena- que deberás de seguir cada día de la semana.

Desayuno 

Empieza tus mañanas de la mejor manera

  • Lunes: Café con leche desnatada + pan integral con aceite de oliva y tomate
  • Martes: Té con leche entera + tortitas de maíz + licuado de naranja
  • Miércoles: Yogur natural entero + pan con miel + pera cocida
  • Jueves:Yogur natural desnatado + pan integral con jamón + zumo de naranja
  • Viernes: Cuajada, pan integral con queso fresco y nuez + manzana al horno
  • Sábado: Requesón + copos de avena y nuez + macedonia de frutas
  • Domingo: Café con leche desnatada + pan con lomo embuchado

Media mañana

Recarga energías en el trabajo/colegio/en la calle con una comida saludable. 

  • Lunes:  Naranjas
  • Martes: Pera
  • Miércoles: Yogur natural desnatado
  • Jueves: Uvas
  • Viernes: Manzana
  • Sábado: Mandarinas
  • Domingo: Pomelo

Almuerzo

Descubre que apostando por la variedad y la riqueza, tu organismo se siente más fresco

  • Lunes: Garbanzos con bacalao + ensalada de lechuga, tomate y zanahoria + naranjas
  • Martes: Paella de gambas + parrillada de verduras + uvas
  • Miércoles:  Lentejas estofadas con jamón + ensalada mixta + mandarinas
  • Jueves: Patatas guisadas con bonito + pimientos asados con tomates + ciruelas
  • Viernes: Macarrones con pollo y tomate + setas salteadas con gambas + pomelo
  • Sábado: Arroz con conejo + guisantes salteados con champiñones + mandarinas
  • Domingo: Alubias com jamón y verduras + ensalada mixta + pera

Merienda

Si no tienes hambre, puedes saltearte esta comida

  • Lunes: Yogur natural entero
  • Martes: Cuajada
  • Miércoles: Leche desnatada con canela
  • Jueves: Yogur natural desnatado
  • Viernes: Café con leche entera
  • Sábado: Cuajada
  • Domingo: Café con leche desnatada

Cena 

Llega el momento de despedir el día. Sé inteligente en las cenas

  • Lunes: Crema de calabacín, lenguado en salsa de pimientos y pomelo
  • Martes: Crema de calabaza + pollo con ensalada + ciruelas
  • Miércoles: Puré de verdura + merluza con perejil + pera
  • Jueves: Sopa juliana + ternera asada con alcachofas + mandarinas
  • Viernes: Ensalada de lechuga y pepino + pez espada con pimientos + mandarinas
  • Sábado: Crema de verdura + tortilla jardinera + uvas
  • Domingo: Ensalada de tomate y pimiento rojo
DIETA MEDITERRÁNEA

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