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Como consumir menos grasas trans

Como consumir menos grasas trans

Las grasas trans son un problema para tu salud.

Sigue leyendo y descubre como consimir menos grasas trans!

Como consumir menos grasas trans

La gente a menudo cree que todas las grasas deben evitarse, pero las grasas trans son las principales responsables de la muerte prematura.

La grasa en sí misma puede ser saludable en las dosis correctas, pero las grasas trans casi nunca son saludables en absoluto.

No sólo aumenta el colesterol malo en el cuerpo, sino que también disminuye el colesterol positivo.

Por lo tanto, el consumo excesivo de grasas trans puede contribuir al riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

Si todo el mundo elimina las grasas trans de su dieta -o las reduce significativamente- se pueden evitar hasta 14,8 millones de muertes prematuras.

Aquí hay algunos consejos para empezar a consumir menos grasas trans:

– Lea las etiquetas de los alimentos

Trate de comprar sólo alimentos de los que conozca el contenido.

Eche un buen vistazo a la hoja de nutrición y vea cuánta grasa trans, si es que hay, hay en cada porción; luego, reduzca sus porciones en consecuencia.

Preferiblemente, vaya por alimentos que no tengan grasas trans en absoluto. Las grasas “hidrogenadas” son grasas trans, ¡así que esté atento a ellas!

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– Use mejores aceites

Es difícil evitar las grasas trans si usted cocina con frecuencia, pero al tomar decisiones conscientes acerca de los aceites que usa, puede reducirlas.

Use aceite de canola, aceite de oliva u otros aceites vegetales, y asegúrese de usar la menor cantidad de mantequilla posible.

– Evite los alimentos fritos

Si usted está usando aceites más saludables, puede permitirse un manjar frito hecho en casa de vez en cuando.

Pero cuando usted está al aire libre, prácticamente puede garantizar que los aceites que se utilizan estarán llenos de grasas trans, así que manténgase alejado de los alimentos fritos comerciales.

– Evite los productos horneados

Una vez más, esto sólo se aplica si usted está comprando de fuentes comerciales, pero la mayoría de los productos horneados están llenos de grasas trans.

Trate de no dejarse seducir demasiado por las magdalenas y los pasteles en los escaparates!



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