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7 signos de adicción al AZÚCAR

¿Crees que podrías ser adicto al azúcar? Los azúcares naturales son necesarios. Los azúcares añadidos son PELIGROSOS! 

Así es, veneno . Ya está, lo dijimos. Y, ¿sabes qué? Resulta que es completamente cierto.

¿La palabra veneno te parece demasiado dura? Bueno, entonces, veamos la definición de “veneno”.

Según el Oxford English Dictionary, la palabra veneno define “una sustancia que causa muerte o daño si es ingerida o absorbida por el cuerpo”.

Adicto al azúcar… ¿qué daño causa?

En este artículo, vamos a discutir cómo los azúcares son adictivos, los signos de que usted puede tener una adicción al azúcar, y cómo “recuperarse”.

  • El consumo de azúcar añadida aumenta el riesgo de enfermedades crónicas, incluyendo:  
    • enfermedad cardiovascular (CVD).
    • diabetes.
    • enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD).
    • obesidad.
  • Los azúcares añadidos han sido implicados en el desarrollo de ciertos cánceres.
  • Los azúcares pueden inducir niebla cerebral y contribuir al deterioro cognitivo.
  • El consumo elevado de azúcar está relacionado con un mayor riesgo de trastornos del estado de ánimo, incluida la depresión.

Primero, hagamos rápidamente una distinción importante; la de los azúcares naturales versus los azúcares añadidos.

Azúcares añadidos vs. Azúcares naturales

Hay una excepción a esta conversación: azúcares naturales. Como su nombre indica, los azúcares naturales se encuentran en la naturaleza.

Más específicamente, están presentes en alimentos frescos como frutas, verduras, lácteos y granos.

A diferencia de los azúcares añadidos (refinados), los azúcares naturales se digieren lentamente.

A su vez, proporcionan un suministro continuo de energía a sus células.

Además, los azúcares naturales no están implicados en el aumento del riesgo de desarrollar enfermedades. Según la Harvard Health Publishing de la Harvard Medical School, los azúcares naturales están bien e incluso son saludables:

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“Se ha demostrado que un alto consumo de frutas, verduras y granos enteros reduce el riesgo de enfermedades crónicas, como la diabetes, las enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer”.

Una vez más, los azúcares de frutas, verduras, granos e incluso algunos productos lácteos son saludables. Por supuesto, si usted está realmente tratando de reducir los carbohidratos para perder peso, es posible que desee limitar el consumo de frutas que contienen grandes cantidades de azúcar natural.

7 Signos de adicción al azúcar

El azúcar no es diferente de cualquier sustancia adictiva.

Uno de los errores más grandes que la gente comete al dejar de consumir carbohidratos o azúcar es dejar de consumirlo de golpe.

La interrupción abrupta del consumo de azúcar puede provocar efectos secundarios terribles (como se mencionó anteriormente) y también, la mayor parte del tiempo, recaídas.

En lugar de prepararte para el fracaso dejando de repente el dulce, prepárate para luchar contra los antojos de azúcar teniendo muchos sustitutos de comida viables a tu alrededor.

Algunos de los mejores alimentos que usted puede comer para evitar los antojos de azúcar incluyen bayas, semillas de chía, chocolate negro, dátiles, fruta, ciruelas pasas, barras de bocadillos, goma de mascar sin azúcar, batatas, mezcla de frutos secos y yogur.

Veamos las siete señales de la adicción al azúcar:

1. Antojos

Sí, así que es bastante obvio que es el número 1, ¿no?

Los antojos se presentan inmediatamente después de la interrupción de la ingesta de azúcar.

Con respecto al azúcar (y muchos otros alimentos sabrosos), estos antojos aparecen debido a la fluctuación en los niveles de hormonas en el cerebro, incluyendo los neurotransmisores.

Las hormonas leptina y serotonina influyen en el aumento de los antojos, al igual que el producto químico de recompensa y placer, la dopamina.

Además del azúcar, también son comunes los antojos de alimentos salados y grasos.

2. Cansancio

La falta de energía es un síntoma común de aquellos que no tienen azúcar refinada, que puede servir como fuente de energía primaria si se usa mal.

Las sensaciones iniciales de letargo aparecen aproximadamente 24 horas después de dejar de ingerir azúcar. Mentalmente, usted puede sentirse entumecido y sordo y tener dificultad para comunicarse y pensar con claridad.

Es también en este punto cuando uno puede comenzar a desarrollar sentimientos depresivos si existe alguna dependencia del azúcar.

3. Ansiedad

En un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Princeton, las ratas privadas de azúcar mostraron comportamientos de abstinencia que reflejaban la abstinencia de opiáceos, incluyendo castañeteo de dientes, temblores de antebrazo y sacudidas de cabeza.

El estudio llevó a los investigadores a concluir que la ingesta excesiva de azúcar y la abstinencia son similares a las de la abstinencia de opiáceos.

Otras medidas cuantitativas indicaban que algunas ratas mostraban síntomas de abstinencia similares a los de la morfina o la nicotina, “lo que sugiere que las ratas se habían vuelto dependientes del azúcar”.

4. Dolores de cabeza

Los dolores de cabeza son quizás el efecto secundario más común del consumo de azúcar. Comer carbohidratos simples (azúcares blancos, pasta) puede incluso causar migrañas.

Los dolores de cabeza y las migrañas ocurren debido al repentino aumento en el nivel de azúcar en la sangre – conocido como hiperglucemia – y el repentino choque de azúcar en la sangre después de su uso. Para las personas que sufren de migraña, saltarse comidas también puede inducir dolores de cabeza y migrañas.

5. Culpa

Vale, así que todos nos sentimos culpables por comer algo que no deberíamos tener de vez en cuando. Sin embargo, cuando siempre estás dando azúcar (o cualquier otro alimento), puede ser un signo de un trastorno alimentario. Los trastornos alimentarios pueden ser muy graves, hasta el punto de interrumpir su vida diaria y poner en peligro su salud.

Si esto lo describe, por favor considere buscar ayuda profesional.

6. Irritabilidad

Cada vez que la hormona del cerebro y la composición de los neurotransmisores cambian, pueden producirse cambios en el comportamiento. Ya sabemos, por ejemplo, que no comer con regularidad nos hace sentir letárgicos y nerviosos.

¿Has oído hablar de la palabra “hambriento”? Una combinación de “hambre” y “enojo”, los diccionarios de inglés de Oxford definen el enojo como sentirse “malhumorado o irritable como resultado del hambre”.

7. Otros síntomas de abstinencia

Aquí hay algunos otros signos de adicción al azúcar:

  • Gas y distensión
  • Insomnio
  • Dolor muscular
  • Náuseas

Estos síntomas suelen alcanzar su punto máximo 24 horas después del consumo de azúcar.

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